Los Almendros

Comida yucateca tradicional en un ambiente familiar con jardín

Descripción general

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4,4(2282)

Horario de apertura: Abierto todos los días de 12:00 a 22:00
Precio: 200-400 MXN por persona
Dirección: C. 50-A 493, entre 57 Y 59, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
Sitio web: https://losalmendros.com.mx
Teléfono: +52 999 999 9999

Los Almendros es un restaurante ubicado en la Calle 50-A #493, entre 57 y 59, justo frente al Parque de la Mejorada en el Centro de Mérida, Yucatán. Es conocido por su cocina yucateca tradicional, destacando platillos como la cochinita pibil, panuchos y sopa de lima. El ambiente es familiar y acogedor, decorado con motivos regionales que transmiten calidez local. Al estar cerca de atracciones como el propio parque y museos cercanos, resulta ideal para turistas y locales. Su reputación se ha construido a lo largo de los años como un punto imperdible para quienes desean probar auténticos sabores yucatecos en el corazón de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Sopa de lima	80 MXN - 120 MXN
Cochinita pibil	150 MXN - 200 MXN
Panucho	60 MXN - 90 MXN
Poc chuc	140 MXN - 180 MXN
Papadzules	100 MXN - 130 MXN

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Amplias opciones de menú

Sopa de lima

Un plato que destaca por su sabor equilibrado y fresco. El caldo es ligero, con notas cítricas bien integradas gracias a la lima, mientras que la pechuga de pavo aporta suavidad y textura. Las tiras de tortilla frita añaden el toque crujiente ideal. Una interpretación fiel del tradicional caldo yucateco, reconfortante y lleno de matices sin ser abrumador.

Cochinita pibil

La carne de cerdo marinada en achiote y jugo de naranja agria destaca por su sabor profundo y cítrico. La cocción lenta resalta la suavidad de la carne, mientras que las tortillas hechas a mano aportan una textura casera sorprendente. Es un platillo tradicional bien ejecutado, con equilibrio entre especias y frescura, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y reconfortante.

Panucho

La tortilla frita rellena de frijoles negros es reconfortante y sabrosa. La combinación de la suavidad de los frijoles con el toque crujiente de la tortilla resulta agradable. La lechuga y la cebolla encurtida añaden frescura y un sutil contraste, mientras que el pavo corona el plato con un sabor ligero. Un bocado sencillo pero bien equilibrado.

Poc chuc

La carne de cerdo asada marinada en cítricos es jugosa y tiene un toque fresco que sorprende. La cebolla encurtida aporta un matiz ácido que equilibra bien con la suavidad de la carne. La salsa de tomate, ligera pero sabrosa, complementa el plato sin opacar los sabores principales. Una combinación cuidada para quienes aprecian los contrastes sutiles.

Papadzules

Una combinación interesante: tortillas rellenas de huevo cocido, bañadas en una salsa de pepita que añade un toque suave y sutilmente terroso. La salsa de tomate complementa bien, aportando frescura y acidez equilibrada. El plato resulta reconfortante y hogareño, ideal para quienes buscan sabores tradicionales con un giro diferente. Una opción sencilla pero bien lograda dentro de la cocina mexicana.